Resep Pepes TaJaJa (tahu jamur & jagung) yang Sempurna

Resep Pepes TaJaJa (tahu jamur & jagung) yang Sempurna

  • Nur Baeti
  • Nur Baeti
  • Feb 02, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep pepes tajaja (tahu jamur & jagung) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tajaja (tahu jamur & jagung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Pepes Tahu Jamur Enoki dan masakan sehari-hari lainnya. Steamed tofu mushroom or called Pepes is Sundanese cuisine with food wrap with banana leaves. Want to know how to make it.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tajaja (tahu jamur & jagung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tajaja (tahu jamur & jagung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tajaja (tahu jamur & jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Pepes TaJaJa (tahu jamur & jagung) memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes TaJaJa (tahu jamur & jagung):
  1. Ambil Bahan 1:
  2. Ambil 10 buah tahu kecil
  3. Persiapkan 50 gr jamur merang
  4. Gunakan 1 bongol jagung manis
  5. Persiapkan 2 butir telur ayam
  6. Siapkan 1 1/2 bungkus kaldu ayam
  7. Persiapkan 1/4 sdm garam
  8. Siapkan 1/4 sdm gula pasir
  9. Persiapkan 1/4 sdm ketumbar bubuk
  10. Persiapkan Bumbu halus
  11. Gunakan 5 siung bawang putih
  12. Sediakan 6 siung bawang merah
  13. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
  14. Persiapkan iris Bahan
  15. Ambil 5 buah cabai rawit merah
  16. Persiapkan 1 batang sereh
  17. Ambil secukupnya Daun jeruk
  18. Ambil 1 buah tomat apel besar
  19. Ambil Pelengkap
  20. Sediakan Daun kemangi
  21. Sediakan Daun salam
  22. Ambil Daun pisang

Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi.

Step by step untuk membuat Pepes TaJaJa (tahu jamur & jagung):
  1. Hancurkan tahu, campurkan semua bahan 1 dan bumbu halus aduk rata
  2. Ambil daun pisang yg sudah di garang api, kemudian masukan adonan tahu beri bahan pelangkap dan bahan iris secukupnya kemudian bungkus rapi sematkan lidi
  3. Kukus selama 15 menit, angkat sajikan hangat
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Sebagai bahan dapur yang berbasis alami, tahu sering didapuk menjadi alternatif protein hewani yang lebih sehat, rendah kalori, dan mudah diolah. Terbuat dari olahan kacang soya, tahu juga cocok untuk anak karena tidak berasa atau berbau. Sebagai penggantinya, Anda bisa menyajikan menu pepes tahu jamur di meja makan saat sahur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes TaJaJa (tahu jamur & jagung) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati