Resep Ikan Selar Kuah Santan aka. Kuah Burgo Anti Gagal

Resep Ikan Selar Kuah Santan aka. Kuah Burgo Anti Gagal

  • Anggraini Oktora
  • Anggraini Oktora
  • Apr 04, 2021

Sedang mencari ide resep ikan selar kuah santan aka. kuah burgo yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar kuah santan aka. kuah burgo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuah Burgo. ikan selar•santan kara•Air kaldu ikan, air rebusan ikan•Air•Minyak untuk menumis•sereh, geprek•laos, geprek•lb daun salam. Ikan pindang yang dimasak dengan santan dan beragam bumbu memiliki cita rasa yang sangat khas dan siap menjadi hidangan keluarga anda. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,dan serai hingga harum.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar kuah santan aka. kuah burgo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan selar kuah santan aka. kuah burgo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan selar kuah santan aka. kuah burgo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Selar Kuah Santan aka. Kuah Burgo menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ikan Selar Kuah Santan aka. Kuah Burgo:
  1. Gunakan 1/4 kg ikan selar
  2. Sediakan 65 ml santan kara
  3. Persiapkan 100 ml Air kaldu ikan, air rebusan ikan
  4. Sediakan secukupnya Air
  5. Sediakan Minyak untuk menumis
  6. Persiapkan Bumbu lain:
  7. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  8. Siapkan 1 ruas laos, geprek
  9. Sediakan 2 lb daun salam
  10. Persiapkan 1 bh asem kandis
  11. Persiapkan secukupnya Garem
  12. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  13. Ambil Sejumput gula
  14. Sediakan Bumbu halus:
  15. Persiapkan 5 siung bawang merah
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Persiapkan 3 butir kemiri
  18. Persiapkan 1/2 ruas kunyit
  19. Persiapkan 1 ruas jahe
  20. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Untuk Jelasnya anda bisa melihat video ini Selamat mencoba Jangan. Kuah Burgo terbuat dari air perasan kelapa muda parut atau santan dan dimasak bersama dengan beraneka bumbu dapur, seperti lengkuas, kencur, serta bawang putih yang telah dihaluskan. Biasanya, di dalam kuah Burgo juga diberi beberapa helai daun salam sebagai tambahan penyedap rasa. Resep Ikan Kukus Kuah Asam PedasПодробнее.

Langkah-langkah untuk buat Ikan Selar Kuah Santan aka. Kuah Burgo:
  1. Bersihkan ikan, rebus air sampai mendidih kemudian masukkan ikan, masak skitar 5 menit. Angkat
  2. Pisahkan daging ikan dari durinya, sisihkan.
  3. Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan bumbu lainnya tumis sampai layu
  4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke panci berisi air dan air kaldu ikan, masak sampai mendidih. Masukkan ikan, aduk2 dan biarkan mendidih.
  5. Tuang santen kara, masak sampai mendidih sebentar. Koreksi rasa lalu angkat
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Ikan Kuah Asam khas Manado • Rasa Asam Pedas Gurih MantapppПодробнее. Di masak beberapa hr lalu,,baru upload sekarang. Masukkan ikan patin goreng,beri gula n garam. Bahan pelengkap: - Buah mangga, potong-potong - Wijen hitam sangrai. Burgo dinikmati dengan kuah kental gurih yang terbuat dari rebusan kaldu ikan dan santan kelapa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan selar kuah santan aka. kuah burgo yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!