Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sumsum kue Keranjang, Lezat Sekali

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sumsum kue Keranjang, Lezat Sekali

  • cutzamania
  • cutzamania
  • Apr 04, 2021

Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum kue keranjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum kue keranjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Campur santan, tepung beras dan garam. Cara membuat bubur sumsum yang gurih dengan kue keranjang, kreasi kue keranjang yang beda. Tambahkan sisa kue keranjang di akhir, setelah bubur sumsum matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum kue keranjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum kue keranjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum kue keranjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum kue Keranjang memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sumsum kue Keranjang:
  1. Ambil 300 gr kue keranjang (saya 1 buah)
  2. Gunakan 300 ml santan (saya 130 ml santan + 170 ml air)
  3. Persiapkan 1,5 sdm tepung beras
  4. Siapkan 1/4 sdt garam
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan

Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat.

Cara buat Bubur Sumsum kue Keranjang:
  1. Potong2 kue keranjang sesuai selera. Sisihkan. potong potong daun pandan. Sisihkan.
  2. Campur santan, tepung beras dan garam. Aduk rata
  3. Tata potongan kue keranjang di wadah tahan panas, lalu masukkan larutan santan dan potongan daun pandan
  4. Panaskan kukusan, Kemudian kukus selama 15 menit, jangan lupa, bungkus tutup panci dg serbet bersih.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Hidangan ini disebut dengan bubur sumsum karena memiliki bentuk dan warna seperti tulang sumsum. Bubur sumsum biasa digunakan untuk upacara adat khususnya saat bayi lahir atau bagi sebagian masyarakat jawa ada juga yang setelah puput puser, maka mereka membuat bubur sumsum cukup banyak dan dibagikan ke tetangga sebagai rasa syukur akan kesehatan sang bayi. Kue keranjang (dodol china)kue untuk tahun baru imlek!!! Bubur sumsum merupakan salah satu bubur khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan biasa disajikan bersama siraman gula merah dan santan. Bubur ini tak hanya menjadi favorit anak-anak, tapi juga remaja maupun orang tua.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum kue keranjang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!