Resep Martabak tahu jagung, Bikin Ngiler

Resep Martabak tahu jagung, Bikin Ngiler

  • Sri Hertiningsih
  • Sri Hertiningsih
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep martabak tahu jagung yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak tahu jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Martabak tahu jagung dan masakan sehari-hari lainnya. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak tahu jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak tahu jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak tahu jagung memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Martabak tahu jagung:
  1. Ambil 4 tahu uk kecil-sdng (kl di sini ya)/selera aja tahunya, hlskan
  2. Sediakan 1/2 bh jagung manis serut halus
  3. Persiapkan 1 btng daun bawang - seledri, cincang halus
  4. Sediakan 1 btr telur uk sdng
  5. Gunakan 10 lbr kulit lumpia jd
  6. Ambil 1/4 sdt garam (menyesuaikan tahunya sdh asin / blm)
  7. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan / boleh pake bawang putih bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan Selera lada bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Tinggal ganti tahu dengan jagung manis saja ;). Lebih enak pakai tahu sih, cuma karena di sini Lumayan untuk alternatif kalau bosan dengan martabak tahu. Oh ya, diganti dengan kentang juga. Martabak is one of Indonesian most popular street food.

Step by step untuk memasak Martabak tahu jagung:
  1. Campur semua bahan kecuali kulit lumpia🤭😄. Aduk rata. Cek rasa. Ambil selembar kulit lumpia, isi dg tahu, lipat spt amplop. Lihat resep (lihat resep)
  2. Panaskan minyak. Goreng dg api kecil. Balik sekali. Angkat. Tiriskan. Sajikan bersama cabe rawit / sambal kacang
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

There are savory version and sweet version. The savory version is more like a crepe, or thin pancake Mumpung di rumah ada tahu dan kulit lumpia, saya coba buat martabak tahu. Ssst, ini juga bisa jadi alternatif menyembunyikan sayur loh, hihihi. Martabak merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat indonesia. Martabak merupakan makanan yang umumnya ditemui di daratan timur tengah, tepatnya di wilayah Thamah dan Hejaz.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak tahu jagung yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!