Lagi mencari ide resep pepes tahu jagung udang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jagung udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepes tahu begitu populer sebagai masakan kukus yang gampang dibuat untuk lauk sehari-hari. Supaya gak bosan dengan pepes tahu biasa, kamu bisa menjajal lima resep kreasi pepes tahu di bawah ini yang dikombinasikan dengan bahan bergizi lainnya. Cara membuat pepes tahu terbilang cukup mudah untuk dipraktekkan di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jagung udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jagung udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jagung udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jagung Udang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jagung Udang:

1. Gunakan Bahan
2. Ambil 600 gr tahu putih, setara 10 kotak tahu putih kecil, rendam dalam larutan 1.5sdt garam
3. Sediakan 200 gr jagung manis, dari 2 bonggol jagung ukuran sedang, pipil
4. Gunakan 100 gr udang vaname/jerbung, kupas kulit dan kepala, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam, rebus
5. Siapkan 1 butir telur
6. Ambil Secukupnya daun pisang
7. Gunakan Bumbu
8. Sediakan 3 buah cabai rawit merah, iris serong
9. Sediakan 2 buah cabai rawit merah kering, haluskan
10. Ambil 6 helai daun salam, potong jadi 3-4 bagian
11. Gunakan 3 siung Bawang merah, haluskan
12. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
13. Gunakan Seiris Terasi udang, bakar, haluskan
14. Gunakan 1 helai serai, ambil bagian dalamnya yg warna putih, rajang
15. Gunakan 2.5 sdt garam
16. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk

Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang.

Instruksi untuk buat Pepes Tahu Jagung Udang:

1. Siapkan dan cuci bersih bahan dan beberapa bumbu sebelum diolah.
2. Masukkan tahu, jagung, telur, bumbu halus, 1sdt garam, dan merica bubuk ke dalam food processor (bisa juga menggunakan uleg-an). Haluskan. Tes rasa. Lalu tambahkan cabai iris, daun salam, dan serai yg sdh dirajang. Aduk menggunakan spatula.
3. Masukkan adonan ke dalam wadah microwave oven safe (wadah apapun yang tahan panas dan aman), yang sebelumnya telah dilapisi daun pisang. Tata udang diatas adonan.
4. Lanjutkan dengan menutup bagian atas wadah, dengan daun pisang. Dan lapisi permukaan sarangan panci kukus dengan sisa daun pisang. Agar aroma daun pisang menyebar ke seluruh uap saat dikukus, dan terserap ke adonan.
5. Kukus adonan selama 30menit, ke dalam panci kukusan, yang telah dipanasi sebelumnya. Angkat.
6. Keluarkan pepes dari wadah, potong-potong sesuai selera. Hidangkan 😊 #PepesTahuJagungUdang #berburucelemekemas #pepestahu #cookpadcommunity_tangsel #kikiayurecipe #@marheza_ayu
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut ini resep pepes tahu udang dari SajianSedap untuk kamu coba di rumah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Buat sendiri Pepes Tahu dan udang nikmat dan praktis untuk jadi menu makan siang Anda bersama keluarga anda, bagaimana cara membuatnya simak resep pepes tahu da.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jagung udang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!