Bagaimana Membuat Pizza rumahan Anti Gagal

Bagaimana Membuat Pizza rumahan Anti Gagal

  • Dian Perwita Sari
  • Dian Perwita Sari
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep pizza rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Aduk hingga rata telur, air, garam dalam gelas. Pizza biasanya dijual dalam bentuk jadi dan siap dimakan. Nah, daripada Anda membeli pizza dalam bentuk jadi di restoran yang harganya juga tidak murah, sebaiknya Anda membuat pizza rumahan sendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pizza rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pizza rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pizza rumahan menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pizza rumahan:
  1. Gunakan Bahan biang :
  2. Siapkan 250 ml skm yg sudah dilarutkan dg air suhu ruang
  3. Siapkan 1 sdm fermipan
  4. Ambil 4 sdm gula pasir
  5. Persiapkan Bahan 2 :
  6. Sediakan 400 gr terigu protein tinggi (saya pakai merk cakra)
  7. Ambil Sejumput garam
  8. Persiapkan 1 btr kuning telur
  9. Persiapkan 50 gr mentega
  10. Persiapkan Sedikit minyak makan
  11. Siapkan Bahan topping :
  12. Sediakan Saus tomat/saus spageti
  13. Siapkan Mayonaise
  14. Persiapkan Keju mozarela
  15. Gunakan sesuai selera Topping
  16. Ambil Saya pakai bakso, sosis, jagung manis, ayam suir, irisan tomat

Cara bikin pizza rumahan selanjutnya yaitu mencampur semua bahan olesan ke dalam satu mangkuk. Kemudian olesi semua permukaan adonan dengan campuran bahan tersebut. Selanjutnya, tuangkan bahan topping yang telah kamu tumis di atas adonan, lalu ratakan. Taburi keju mozarella di atas topping pizza.

Langkah-langkah untuk memasak Pizza rumahan:
  1. Campur jadi satu bahan biang, aduk rata & diamkan kurleb 10 menit sampai berbusa tanda fermipan masih aktif
  2. Camput terigu & garam, aduk rata
  3. Tambahkan bahan biang, aduk rata
  4. Tambahkan kuning telur & mentega, uleni sampai kalis
  5. Bulatkan adonan & olesi adonan dg minyak goreng agar tdk kering lalu diamkan selama 60 - 90 menit sampai mengembang 2x lipat. (Wadah ditutup dg kain)
  6. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 4 atau sesuai selera
  7. Pipihkan adonan, letakkan di loyang & tusuk2 dg garpu.
  8. Olesi dg saus spageti atau saus tomat biasa, beri topping sesuai selera, beri mayonaise, keju mozarela & saus tomat
  9. Diamkan kurleb 30 menit
  10. Panggang di oven sampai matang
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Pizza Rumahan dibuat menggunakan adoan segar dan dipanggang dengan sempurna. Saat ini kami baru menerima pesanan untuk area Nganjuk,. Cara Membuat Pizza Rumahan Cara membuat pizza ternyata tidak serumit yang kita bayangkan. Nah, daripada Anda membeli pizza dalam bentuk jadi di restoran yang harganya juga tidak murah, sebaiknya Anda membuat pizza rumahan sendiri. Mari kita simak resep cara membuat pizza di bawah ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza rumahan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati