Anda sedang mencari ide resep burgo khas palembang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal burgo khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan burgo khas palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burgo khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Burgo Khas Palembang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Burgo Khas Palembang:

1. Siapkan 3 cup tepung beras
2. Persiapkan 1 cup tepung sagu
3. Persiapkan Garam, lada, kaldu bubuk
4. Siapkan Bahan kuah :
5. Ambil 2 bungkus santan kara
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Persiapkan 6 siung bawang merah
8. Gunakan Seruas jahe
9. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
10. Sediakan Seruas kunyit
11. Siapkan 1 butir kemiri
12. Siapkan 1 btg sereh geprek
13. Persiapkan Lengkuas digeprek
14. Gunakan 2 lbr Daun salam
15. Sediakan 2 lbr daun jeruk

Atur burgo di atas piring saji, tuang kuah beserta isinya. Resep Cara Membuat Burgo Khas Palembang. Masakan khas Indonesia ini sangat enak dan lezat, cara membuatnya sangat mudah. Semoga resep yang kami berikan ini dapat bermanfaat bagi kita.

Cara buat Burgo Khas Palembang:

1. Campurkan tepung beras, sagu, garam dan penyedap rasa lalu beri air diaduk rata
2. Siapkan kukusan dan loyang segi empat. Masukan 1 centong adonan lalu kukus sampai matang, lalu gulung
3. Untuk kuah haluskan semua bumbu. Tumis sampai harum. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Beri air secukupnya, masak hingga mendidih.
4. Burgo siap disajikan dengan sambel, bawang goreng dan tambah kerupuk biar lebih endul.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Burgo merupakan makanan khas Palembang yang berbahan dasar tepung beras dan tepung kanji. Adonan tepung didadar dan digulung kemudian dipotong-potong sehingga bentuknya bundar. Burgo tergolong makanan khas penduduk Palembang yang sederhana. Jika ditilik dari bahan pembuatannya hanya menggunakan tepung sagu dan tepung beras yang diberi siraman kuah santan. Get the latest news and education delivered to your inbox.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat burgo khas palembang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati