Lagi mencari inspirasi resep fu yung hai yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yung hai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Fu Yung Hai is a Peranakan (Indonesian Chinese) intake of Egg Foo Young. It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fu yung hai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fu yung hai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fu Yung Hai memakai 20 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Fu Yung Hai:

1. Siapkan 3 butir telur (bisa pakai 4 butir)
2. Sediakan 1/4 buah kol (iris tipis)
3. Siapkan 2 buah wortel (potong dadu/iris tipis)
4. Persiapkan 1 batang daun bawang (potong kecil)
5. Gunakan 2 sdm maizena
6. Siapkan 1 sdm tepung terigu
7. Gunakan 1/4 sdt merica
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
10. Gunakan Minyak goreng
11. Persiapkan Bahan saus
12. Sediakan 1 sdm margarin (bisa diganti dengan minyak goreng)
13. Ambil 1/2 buah bawang bombay
14. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
15. Siapkan 5 sdm saus tomat
16. Siapkan 2 sdm saus tiram
17. Sediakan 150 ml air
18. Siapkan 2 sdm gula pasir
19. Siapkan 1 sdt garam/sesuai selera
20. Ambil 1 sdm maizena

Fu Yung Hai can be eaten plain or with a gravy. First start making the Foo Young Hai Sauce. Boil till the chicken is done. Add diluted cornstarch to make the sauce thick.

Langkah-langkah untuk buat Fu Yung Hai:

1. Campurkan kol, wortel, daun bawang, tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk hingga rata. (Bisa ditambahkan isian lain sesuai selera)
2. Masukkan telur lalu aduk lagi hingga semuanya tercampur rata
3. Siapkan minyak. Harus memakai minyak yg banyak supaya tekstur luarnya garing dan matang merata
4. Panaskan minyak. Pastikan minyaknya harus benar-benar panas. Setelah minyaknya panas lalu masukkan adonan telur
5. Setelah telurnya mengembang lalu kecilkan api supaya matang sampai ke dalam
6. Setelah bagian bawahnya garing dan berwarna coklat keemasan, lalu balik telurnya dengan bantuan dua spatula atau saringan supaya tidak hancur saat dibalik
7. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan
8. Sekarang kita siapkan sausnya
9. Siapkan wajan lalu panaskan margarin/minyak
10. Tumis bawang bombay. Setelah agak layu kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
11. Masukkan air lalu tambahkan saus tomat, saus tiram, gula, dan garam. Aduk hingga larut. (Bisa ditambahkan pelengkap lain misalnya kacang polong/cabai/irisan wortel)
12. Larutkan maizena dengan sedikit air
13. Masukkan larutan maizena ke dalam saus lalu aduk hingga mengental
14. Siram saus di atas telur yg telah digoreng
15. Selesai dan siap dihidangkan!

My family used to have deluxe fu yung hai for Chinese New Year, meaning the fu yung hai is made solely with shrimp and crab meat, and of course accompanied with the delicious gravy. And since today is Chinese New Year, this dish reminds me of my family tradition and brings back fond memory. How to Make egg fu yung hai easy recipes at home perfect cooking simple#cooking #easyrecipes #asmr~ INGREDIENTS :Vegetable kailan, garlic, red cayenne pepper. Hari ini, Gerry Girianza akan ngasih tau kita caranya m. In Chinese Indonesian cuisine, it is known as fu yung hai, sometimes spelled pu yung hai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fu Yung Hai yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!