Resep Bubur Sumsum Biji Salak, Sempurna

Resep Bubur Sumsum Biji Salak, Sempurna

  • AriskaLina
  • AriskaLina
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum biji salak yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum biji salak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum biji salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Bubur Sumsum Biji Salak dan masakan sehari-hari lainnya. Bubur Sumsum Biji Salak. santan sudah tercampur airā€¢tepung berasā€¢daun pandan,ikat simpulā€¢garamā€¢kelapa setengah tua parutā€¢ubi,kukusā€¢tepung tapiokaā€¢gula pasir. Contact Bubur sumsum & biji salak on Messenger.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum biji salak yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bubur Sumsum Biji Salak memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Biji Salak:
  1. Siapkan Bahan biji salak:
  2. Gunakan 150 gr tepung ketan
  3. Sediakan 2 sdm tepung beras
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 120 ml (40 ml) santan instant+air hangat)
  6. Siapkan 1 sdt pasta pandan
  7. Sediakan Cairan u/merebus biji salak:
  8. Ambil Secukupnya air+sesuai selera gula pasir
  9. Persiapkan Bahan bubur beras:
  10. Sediakan 100 gr tepung beras
  11. Gunakan 700 ml air(santan kara 65ml+air)
  12. Sediakan 11/2 sdt garam
  13. Ambil 2 lembar daun pandan ikat simpul
  14. Siapkan Topping gula merah:
  15. Persiapkan 5 keping gula merah ukuran sedang
  16. Persiapkan 2 sdm gula pasir

Citarasanya yang gurih dan lembut dalam satu gigitan membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.

Cara buat Bubur Sumsum Biji Salak:
  1. Membuat biji salak: šŸ”tepung ketan+garam aduk rata šŸ”campur santan instant+pasta pandan+air hangat aduk hingga tercampur rata šŸ”masukkan bahan cair sedikit demi sedikit ke bahan kering ulen sampai bs dipulung dn dibulatkan šŸ”bulatkan sampai selesai šŸ”didihkan air+gula, setelah mendidih masukkan biji salak rebus hingga mengapung,
  2. Membuat bubur beras šŸšmasukkan tepung beras+garam+air santan aduk hingga merata sebelum api kompor dinyalakan šŸšsetelah tidak ada tepung yg bergerindil, nyalakan kompor šŸšmasak dg api kecil sambil terus diaduk sampai melerup2
  3. Membuat topping gula merah šŸ›potong2 gula merah, jika sudah selesai šŸ›campur gula merah+air masak sampai mendidih šŸ›cicipin, tambahkan gula pasir sesuai selera, masak hingga air gula merah sampai agak menyusut sambil sesekali diaduk agar tdk gosong
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bubur sumsum biji salak juga disajikan dengan kuah dari gula merah seperti biasanya. Bahan Untuk Membuat Bubur Sumsum Biji Salak. Saran Penyajian : -Taruh bubur sumsum ke dalam mangkuk saji dan tambahkan biji salak dan siram dengan sedikit kuah santan. Bubur Sumsum Biji Salak Membuat bubur sumsum itu mudah, lo! Bubur Sumsum Biji Salak, Indonesian rice flour porridge with sweet potato glutinous rice balls, served with palm sugar sauce.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum biji salak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!