Resep Burgo Khas Palembang Anti Gagal

Resep Burgo Khas Palembang Anti Gagal

  • Nur Jumailah
  • Nur Jumailah
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari ide resep burgo khas palembang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo khas palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan burgo khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat burgo khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burgo Khas Palembang memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Burgo Khas Palembang:
  1. Sediakan 100 gr tepung beras
  2. Siapkan 2 sdm tepung sagu tani
  3. Ambil 150 ml air mendidih
  4. Siapkan 300 ml air biasa
  5. Gunakan secukupnya garam
  6. Sediakan 1 sdt air kapur sirih

Atur burgo di atas piring saji, tuang kuah beserta isinya. Resep Cara Membuat Burgo Khas Palembang. Masakan khas Indonesia ini sangat enak dan lezat, cara membuatnya sangat mudah. Semoga resep yang kami berikan ini dapat bermanfaat bagi kita.

Cara membuat Burgo Khas Palembang:
  1. Masukan 1/2 tepung beras kedalam wadah, lalu cairkan dengan air mendidih.
  2. Setelah itu masukkan campuran tepung beras, garam dan sagu lalu tambahkan air kapur sirih
  3. Panaskan teflon atau wajan lalu buat dadar lakukan sampai adonan habis.
  4. Gulung adonan selagi panas lalu potong tipis-tipis
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Burgo merupakan makanan khas Palembang yang berbahan dasar tepung beras dan tepung kanji. Adonan tepung didadar dan digulung kemudian dipotong-potong sehingga bentuknya bundar. Burgo tergolong makanan khas penduduk Palembang yang sederhana. Jika ditilik dari bahan pembuatannya hanya menggunakan tepung sagu dan tepung beras yang diberi siraman kuah santan. Get the latest news and education delivered to your inbox.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Burgo Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!