Sedang mencari inspirasi resep fuyung hai ayam yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyung hai ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyung hai ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fuyung hai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Fuyunghai ini sangat mudah dan praktis untuk di bikin. The English version can be found after the Indonesian version below. For the Ingredients list in English, please kindly scroll down.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fuyung hai ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Fuyung Hai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Fuyung Hai Ayam:

1. Persiapkan 3 butir telur
2. Persiapkan 100 gram fillet ayam, cincang kecil
3. Gunakan 1/2 buah wortel, potong korek api tipis
4. Persiapkan 1 lembar kol, iris tipis
5. Gunakan 1/2 batang daun bawang, iris tipis
6. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
7. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
8. Siapkan 1/2 sdt lada
9. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu ayam
10. Persiapkan Bahan Saus Asam Manis:
11. Ambil 1/2 bawang bombay
12. Siapkan 4 sdm saus tomat (saya: Indofood, paling cocok buat saus ini)
13. Ambil 1 sdm gula pasir atau bisa ditambah sesuai selera
14. Siapkan 1 sdt kecap inggris (optional)
15. Persiapkan 150 ml air
16. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu ayam
17. Persiapkan 1 sdm tepung maizena dicairkan dengan 3 sdm air
18. Gunakan secukupnya Minyak

Fuyunghai merupakan hidangan China yang paling populer. Mudah dibuat dengan isian sesuai selera. Dimakan dengan siraman saus asam manis, makin mantap rasanya. Fuyunghai atau Egg Fu Yung merupakan hidangan dari telur yang populer di berbagai negara Asia.

Cara buat Fuyung Hai Ayam:

1. Buat saus asam manis: Tumis bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan saus tomat, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu ayam. Tambahkan air, aduk rata. Lalu cek rasa, apabila sudah pas, kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat dan sisihkan.
2. Siapkan isi fuyung hai (wortel kol, ayam cincang, daun bawang dan bawang putih) masukkan dalam 1 wadah.
3. Panaskan minyak, agar setelah selesai mencampur adonan fuyung hai minyak sudah panas, agar adonan tidak lama menunggu. Minyak harus cukup banyak tapi jangan terlalu banyak
4. Kocok telur dengan garam, lada dan kaldu ayam hingga merata.
5. Masukkan isi fuyung hai ke dalam telur yang sudah dikocok, aduk rata. Terakhir tambahkan tepung tapioka. Pastikan semua tercampur rata.
6. Tuangkan adonan fuyung hai ke dalam minyak yang sudah dipanaskan (Pastikan minyak sudah benar2 panas). Goreng dalam api besar sebentar saja, sampai terbentuk crispy di pinggir2 telur, setelah itu kecilkan api agar daging ayam bisa matang sempurna dan telur tidak gosong.
7. Apabila bagian bawah telur sudah kecoklatan, balik telur. Bisa menggunakan bantuan dua spatula agar telur tidak hancur. Masak menggunakan api kecil-sedang agar matang sempurna.
8. Jika kedua sisi sudah matang, angkat dan sajikan hangat. Saus asam manis bisa dituang langsung di atas fuyung hai atau disajikan terpisah. Selamat menikmati :)
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Awalnya omelet ini dibuat dengan isian daging kepiting dan sedikit sayuran. Anda bisa berkreasi dengan berbagai toping saat membuat fuyunghai. Hidangan yang berasal dari Tionghoa ini terbuat dari bahan utama telur dadar. Kemudian, diolah dengan campuran sayur, daging, atau seafood. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fuyung Hai Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!