Cara Gampang Menyiapkan Bolu Tape/tapai Singkong, Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Bolu Tape/tapai Singkong, Menggugah Selera

  • Ice Oktaviona
  • Ice Oktaviona
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bolu tape/tapai singkong yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape/tapai singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape/tapai singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu tape/tapai singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

What is tape / tapai ? Tape usually refers to the process of fermenting starchy food such as rice and other starchy roots like cassava (singkong) for example. The Chinese make rice wine using the same type of yeast we use to make this tape singkong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu tape/tapai singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Tape/tapai Singkong memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Tape/tapai Singkong:
  1. Gunakan 80 gram tape/tapai singkong
  2. Ambil 30 gram mentega (lelehkan)
  3. Ambil 5 butir telur
  4. Ambil 14 sdm gula pasir (tambah klo suka manis)
  5. Gunakan 1/2 sdt Pengemulsi (SP/TBM/Ovalett)
  6. Sediakan 8 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)

Gimana, cara membuat cake tape ini sangat mudah bukan? Semoga Rahasia Cara Membuat Bolu Tape Singkong Keju Panggang Maknyus ini bisa membantu. Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi. Rasa tapai yang khas sering dijadikan campuran makanan, biar makin kaya rasa.

Step by step untuk buat Bolu Tape/tapai Singkong:
  1. Langkah pertama, lumatkan tape dengan cara apapun (aku pakai batu ulekan). Kemudian campur dengan lelehan mentega, aduk merata. Kemudian panaskan ovennya dengan api sedang cenderung kecil
  2. Masukan telur, gula, dan pengemulsi. Mixer hingga mengembang dengan speed tinggi, masukan tepung (sdm nya gk munjung ya), mixer kembali dengan speed sedang hingga tercampur. Lalu masukan campuran tape, mix lagi hingga menyatu
  3. Setelah adonan siap, oleskan loyang dengan minyak & taburi tipis dengan tepung. Tuang adonan ke loyang, hentakkan sebelum masuk ke oven. Panggang adonan selama 30-35 menit atau hingga matang di api sedang & stage paling atas. Tusuk bagian tengah adonan, saat tusukan tidak menempel adonan artinya kue sudah matang
  4. Saat 10 menit di panggang, kue aku keluarkan dan ku beri meses (ini opsional aja ya bisa di skip atau di ganti topping lainnya)
  5. Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan mendingin di suhu ruang, setelah dingin siap di sajikan ☺
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satunya dijadikan campuran kue bolu. Simak cara membuat dan resep bolu tape yang teksturnya lembut banget. Cara membuat Bolu Tape singkong Enak dan lembutПодробнее. RESEP BOLU TAPE SINGKONG SUPER LEMBUT ANTI GAGALПодробнее. Resep Bolu Tape Singkong Anti gagal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Tape/tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!