Resep Burgo ikan gabus, Bikin Ngiler

Resep Burgo ikan gabus, Bikin Ngiler

  • Ida Octanisa
  • Ida Octanisa
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari ide resep burgo ikan gabus yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Study of instan burgo seasoning broth production from. Studi Pembuatan Bumbu Kaldu Burgo Instan Ikan Gabus (Channa. Kami menggunakan aki motor yang membuat ikan hanya lemes dan tidak sampai mati, biasa dalam hitungan menit hidup kembali.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burgo ikan gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan burgo ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat burgo ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Burgo ikan gabus memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Burgo ikan gabus:
  1. Ambil 1 kg beras (rendam kira2 2jam,cuci bersih kemudian haluskan(sya di blnder)
  2. Persiapkan 1 buah kelapa ukuran besar(dijadikan santan kira2 1,5liter
  3. Siapkan 1 kg ikan gabus (bersihkan,pisahkan bagian kepala dan ekornya,ambil bagian badannya kemudian kukus/rebus smpe masak.pisahkan dr kulit dan tulangnya kemudian d haluskan)
  4. Persiapkan 2 sendok makan Tepung kanji
  5. Siapkan secukupnya Garam dan gula
  6. Ambil Kapur sirih 1 sendok teh (larutkan dgn air)
  7. Siapkan 8 siung bawang merah,5siung bawang putih,5butir kemiri,5cm lengkuas d rajangrajang,1btg serai d iris2,1sdm ketumbar,1sdt lada,kemudian semua bahan d sangrai sampai harum setelah itu d haluskan
  8. Sediakan 3 lmbr Daun salam
  9. Ambil 500 ml air panas
  10. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis dan olesan loyang
  11. Siapkan Cabe rawit untuk sambal
  12. Persiapkan Bawang goreng

Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan. Ikan gabus adalah spesies ikan air tawar yang sebagian besar bisa ditemukan di kawasan Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator bergaris yang memiliki nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus dikenal dengan banyak nama.

Step by step untuk membuat Burgo ikan gabus:
  1. Campurkan beras yg sudah dihaluskan dengan tepung kanji,air kapur sirih, sedikit garam,dan terakhir air panas. Aduk rata,kalo adonan tepungnya masih kental bisa d tambahkan air panas LG smpe menjadi encer. Setelah itu panaskan dandang,kumudian olesi loyang(sesuaikan dgn besar dandang) dgn minyak sdkit(biar adonan g menempel) kemudian masukkn adonan smpe menutupi permukaan loyang saja(g usa terlalu tebal biar g pecah saat d gulung) barulh d kukus kurang LBH 5mnt,keluarkan dan gulung.
  2. Kuah: Dlm panci tuang santan,kemudian masukkn bumbu halus yg sudah di tumis terus masukkn daun salam serta ikan gabus yg sudah d haluskan. Masak sampai mendidih jgn lupa d aduk2 biar santan g pecah,kumudian tambahkan garam dan gula.. koreksi rasa.. bila sda d rasa pas matikan api..
  3. Potong2 Burgo(adonan beras yg sda d kukus td) masukkn dlm mangkok trs d siram kuah ikan gabusnya.. Jgn lupa tambahkan taburan bawang goreng dan sambelnya… Selamat mencoba… Menu ribet tp sehat,tanpa bahan pengawet dan dgn bahan2 alami tentunya..
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Keuntungan usaha ternak ikan gabus nyatanya sangat tinggi. Ini dikarenakan ikan gabus memiliki banyak keunggulan. Harga Ikan Gabus - Ketahui selengkapnya tentang harga ikan gabus yang semakin hari semakin melambung karena permintaan konsumen cukup tinggi sementara produksi tak seimbang. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Burgo ikan gabus yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!