Kamu sedang mencari inspirasi resep burgo palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Burgo ikan gabus enak lainnya. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan burgo palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan burgo palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Burgo palembang memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Burgo palembang:

1. Ambil 300 gram tepung beras roseband
2. Persiapkan 50 gram sagu tani
3. Siapkan secukupnya air
4. Sediakan 2 sdt garam
5. Siapkan bahan halus kuah :
6. Siapkan 500 ml santan
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Gunakan 1 ruas laos
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
10. Persiapkan 5 siung b.putih
11. Siapkan 7 siung b.merah
12. Ambil 3 btr kemiri sangrai
13. Gunakan 10 ml air
14. Persiapkan 1 ruas kencur
15. Sediakan 1 sereh
16. Sediakan 2 daun salam
17. Sediakan 50 gr ikan giling gabus

Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso. Burgo adalah makanan khas dari Palembang Dan pempek juga makanan dari Palembang. Burgo merupakan makanan yang berasal dari tepung beras yang disajikan dengan kuah Ikan gabus yang di. Resep masakan burgo asli enak merupakan makanan khas dari palembang sumatera selatan.

Cara membuat Burgo palembang:

1. Siapkan bahan2
2. Utk adonan kulit campur t.terigu, sagu,air dan garam jgn kental tp agak encer saja
3. Lalu panaskan kukusan, saya pke magicom kukus adonan jgn terlalu tebal adonan
4. Kukus 5 menit setelah mtang gulung burgo
5. Lakukan sampai adonan habis lalu,lalu potong2
6. Untuk bumbu kuah, haluskan semua bumbu kecuali sereh sama daun salam….
7. Lalu tumis hgga harum
8. Masukan santan aduk agar santan tdk pecah
9. Setelah mendidih icip rasa jika sdh ckp matikan, dan siram burgo dgn kuah td. Sajikan
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Maklum burgo memang tak sepopuler makanan Palembang lainnya seperti pempek atau tekwan. Untuk kuahnya burgo ini memakai kuah kaldu ikan dengan irisan daging ikan kecil-kecil. Burgo merupakan makanan khas Palembang yang berbahan dasar tepung beras dan tepung kanji. Biasanya disajikan saat sarapan pagi, namun tak ada salahnya disajikan sebagai santapan di saat senggang atau saat berbuka puasa. Burgo akan terasa lebih nikmat dimakan jika dalam keadaan hangat, sehingga warung-warung biasanya menjajakan makanan ini dengan kompor untuk menghangatkannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burgo palembang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!