Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kampung ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kampung ketumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kampung ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kampung ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kampung ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Kampung Ketumbar memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kampung Ketumbar:

1. Gunakan 2 ekor ayam kampung
2. Ambil 10 siung bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Sediakan Segenggam ketumbar
5. Sediakan 2 ruas kunyit
6. Persiapkan 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas lengkuas
8. Persiapkan 1 batang sereh
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Ambil Secukupnya garam
11. Ambil Secukupnya gula pasir
12. Persiapkan Secukupnya air

Simak Juga : Cara Membuat Kari Ayam Kampung Kuah Gurih Yang Empuk Sampai Ketulang. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati. Hidangan ayam goreng ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu harian, baik menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Biasanya sajian ayam goreng disantap bersama nasi hangat lengkap dengan sambal dan sayur lalapan.

Instruksi untuk membuat Ayam Goreng Kampung Ketumbar:

1. Siapkan bahan untuk di haluskan. Kecuali sereh dan lengkuas cukup di geprek. Daun salam dibiarkan saja.
2. Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis semua bahan sampai harum.
3. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kemudian aduk sebentar sampai bumbu tercampur. Setelah itu ungkep sebentar sampai lemak ayam keluar. Kemudian tambahkan air. Ungkep kembali.
4. Setelah diungkep kurang lebih 30 menit, masukkan garam dan gula. Jika suka tambahkan penyedap. Test rasa. Biarkan air sampai menyusut dan ayam mulai empuk.kemudian dinginkan.
5. Siapkan wajan baru. Tambahkan minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas. Setelah panas masukkan ayam, kemudian goreng sampai kecoklatan. Ayam goreng kampung ketumbar siap dinikmati 😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal dan sayur lalapan ini menambah cita rasa semakin nikmat. Resep ayam goreng kalasan merupakan salah satu resep favorit yang banyak dicari orang. Untuk anda yang ingin tahu cara membuat ayam goreng kalasan ini, silahkan melihat apa saja bahan dan bumbu resep ayam goreng kalasan dibawah ini. Resepi Ayam Goreng Kampung ini sangat mudah dan ringkas. Ketumbar dan sedikit jintan ditumbuk tapi jangan terlalu lumat, dan Amie masih ingat lagi bila makan ayam goreng ini tergigit serpihan biji ketumbar, dan merasa harumnya jintan putih dan jintan manis!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kampung ketumbar yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!