Langkah Mudah untuk Membuat Burgo kuah tanpa ikan giling Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Burgo kuah tanpa ikan giling Anti Gagal

  • Rora
  • Rora
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep burgo kuah tanpa ikan giling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burgo kuah tanpa ikan giling yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burgo kuah tanpa ikan giling, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan burgo kuah tanpa ikan giling enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bismillahirohmaanirrohiim, Kali ini saya membuat Resep Burgo Kuah Ikan Khas Palembang. Burgo ini terbuat dari tepung beras dan rasanya enak banget. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan burgo kuah tanpa ikan giling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Burgo kuah tanpa ikan giling memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Burgo kuah tanpa ikan giling:
  1. Ambil 250 gram tepung beras
  2. Persiapkan 2 sendok mkan sagu
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Ambil bahan untuk kuah burgo :
  5. Ambil 130 ml santan (me pakai k*ra)
  6. Ambil 1 batang sere geprek
  7. Ambil 2 cm lengkuas geprek
  8. Persiapkan 2 lembar daun salam
  9. Ambil bumbu yg dihaluskan :
  10. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
  11. Sediakan 2 buah kemiri sangrai
  12. Gunakan 1 cm jahe
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 7 siung bawang merah
  15. Ambil 2 cm kencur
  16. Ambil 3 gelas air
  17. Sediakan minyak sayur secukupnya untuk olesan loyang dan menumis bumbu
  18. Siapkan secukupNya garam, gula pasir, kaldu ayam
  19. Sediakan loyang 20x20 yg diolesin minyak sayur

Kuah lakso berbeda dari kuah. burgo. Lakso cocok dinikmati bersama. dengan celimpungan. Pertama, campurkan ikan giling dengan air es, garam serta bumbu penyedap dan aduk ikan giling C. Arsitektur tanpa atap, tetapi dibatasi oleh dua bidang: lantai dan dinding atau ruang yang terjadi.

Instruksi untuk memasak Burgo kuah tanpa ikan giling:
  1. Panaskan kukusan,
  2. Campurkan tepung beras, sagu dan garam, tambahkan 1 gelas air aduk sampai rata terus saring (adonan seperti kulit risol)
  3. Masuka 1 centong sayur adonan ke dalam loyang kukus sekitar 5 menit, angkat keluar dari loyang gulung adonan, ulangi sampai adonan habis.
  4. Untuk kuah didih 2 gelas air tumis bumbu halus, sere, salam, dan lengkuas sampai harum, masukan santan masak sampai mendidih, angkat
  5. Masukan tumisan bumbu ke dalam air yg sudah mendidih aduk aduk biar santan tidak pecah lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam, sembari koreksi rasa.
  6. Potong potong burgo, siram dengan kuah, dan di taburi bawang goreng dan sambal goreng.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat kuah burgo : Tumis hingga harum bumbu yg dihaluskan, tambaknan daun salam , sereh , lengkuas. Keluarkan ikan dari kuah burgo, haluskan ikannya. Hidangkan burgo dengan potongan dadar, lalu disiram dengan kuah ikan. Burgo Kuah Kuning (Khas Palembang). dalam wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Aduk sampai wangi dan berubah warna.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Burgo kuah tanpa ikan giling yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati