Resep Sabu-sabu kuah Pedas isi Daging Tahu dan Sayuran, Enak Banget

Resep Sabu-sabu kuah Pedas isi Daging Tahu dan Sayuran, Enak Banget

  • Rhymerwid Kitchen
  • Rhymerwid Kitchen
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sabu-sabu kuah pedas isi daging tahu dan sayuran yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sabu-sabu kuah pedas isi daging tahu dan sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sabu-sabu kuah Pedas isi Daging Tahu dan Sayuran. daging has sapi (sisa daging kurban)•tahu putih (sisa stok membuat tahu krispi, seharusnya egg tofu)•sawi putih (sisa membuat capcay)•wortel (sisa membuat capcay)•daun bawang (sisa membuat capcay)•bawang putih, cincang halus•sambal. Asam dan pedas kuah yom yam dipadu seafood seperti baso ikan dan udang, juga sayuran seperti jamur dan tomat yang dipotong besar-besar, kian kian berasa di lidah. Untuk memasak sayur ini, bisa dipadu dengan ikan (tongkol atau bandeng), udang, teri basah (bileh), atau daging bakar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sabu-sabu kuah pedas isi daging tahu dan sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sabu-sabu kuah pedas isi daging tahu dan sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sabu-sabu kuah pedas isi daging tahu dan sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sabu-sabu kuah Pedas isi Daging Tahu dan Sayuran menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sabu-sabu kuah Pedas isi Daging Tahu dan Sayuran:
  1. Persiapkan 100 gr daging has sapi (sisa daging kurban)
  2. Persiapkan Secukupnya bakso sapi, bakso ikan, bakso udang, filet ayam, filet ikan dll (aku skip tidak ada stok)
  3. Persiapkan 1 kotak besar tahu putih (sisa stok membuat tahu krispi, seharusnya egg tofu)
  4. Gunakan 1/2 bh sawi putih (sisa membuat capcay)
  5. Sediakan 2 bh wortel (sisa membuat capcay)
  6. Siapkan 1 bh daun bawang (sisa membuat capcay)
  7. Gunakan 1 keping mie jagung (sisa membuat mie goreng, harusnya mie udon)
  8. Sediakan Secukupnya jamur enoki (aku skip tidak ada stok)
  9. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  10. Persiapkan 1/2 bawang bombay (aku skip tidak ada stok)
  11. Siapkan 1/2 botol sambal ABC extra pedas (hampir selalu ada sisa pemakaian untuk sambal teman makan ayam goreng tepung)
  12. Sediakan 1 saset kecil saus tiram (aku skip tidak ada stoknya)
  13. Ambil Secukupnya kecap ikan (aku skip tidak ada stok)
  14. Ambil Secukupnya garam, merica halus, kaldu rasa sapi dan gula

Sekedar diketahui bahwa sabu… Ah ternyata tahu goreng dengan isi sayuran dan daging ini adalah tahu isi spesial bernama Hot Jeletot yang memang kondang super pedas. Jejalkan adonan isi ke dalam tahu hingga padat. Selebihnya membuat tahu isi ini sangat mudah sekali dan tidak memerlukan waktu yang lama. Berbentuk kristal seperti gula atau bumbu penyedap masakan.

Langkah-langkah untuk buat Sabu-sabu kuah Pedas isi Daging Tahu dan Sayuran:
  1. Siapkan bahan sisa dari kulkas yg di butuhkan.
  2. Iris tipis2 daging has dalam, potong kotak2 kecil tahu putih rebus sebentar buang airnya, potong wortel menyerong tipis, potong sawi putih kira2 ukuran 2 cm, potong daun bawang menyerong agak tebal, tiriskan mi jagung yg telah direbus sebelumnya.
  3. Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukan bawang putih cincang, daging iris, sampai daging matang, masukan saus sambal, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, gula, lalu masukan tahu, sayuran, mi jagung, daun bawang, kaldu rasa. Cek rasa, didihkan dan angkat.
  4. Sajikan panas2 dalam mangkuk dengan sumpit lalu taburi dengan sedikit biji wijen. Selamat mencoba ya bun^^
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sabu-sabu dapat dibuat dengan cara Kondensasi Phenylacetone dan Methylamine atau Hidrogenisasi Ephedrine atau Pseudoephedrine. Masakan Korea sebagian besar berbahan beras, mi, tahu, sayuran dan daging. Kimchi merupakan salah satu hidangan korea yang merupakan fermentasi yang berasal dari sayuran, utamanya sawi, lobak dan metimun. Proses Pembuatan Shabu/Meth/Ice yang saya maksud adalah dengan menggunakan Metode Shake 'n Bake (dengan cara dikocok di dalam botol). Metode ini adalah metode untuk menghasilkan shabu murni dengan rute termurah dan mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sabu-sabu kuah Pedas isi Daging Tahu dan Sayuran yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati