Sedang mencari ide resep soft & moist banana cake with butter milk🥧 yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soft & moist banana cake with butter milk🥧 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft & moist banana cake with butter milk🥧, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soft & moist banana cake with butter milk🥧 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soft & moist banana cake with butter milk🥧 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soft & moist banana cake with butter milk🥧 memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soft & moist banana cake with butter milk🥧:
- Sediakan 115 gr butter (aku pakai Blue band cake&cookie)
- Persiapkan 200 gr gula pasir butiran halus (resep asli 210 gr, aku gula pasir diblender)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Persiapkan 1/2 sdt vanilla essence
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 300 gr pisang ambon matang (berat setelah dikupas kulitnya)
- Ambil 63 ml buttermilk (susu cair+2 sdt air peresan jeruk nipis/lemon)
Step by step untuk membuat Soft & moist banana cake with butter milk🥧:
- Panaskan oven 165-180 delcel slm kurleb 10 menit. Siapkan loyang ukuran 20 cm. Olesi dgn carlo atau margarine n tepung atau bisa jg dialasi baking paper
- Cara membuat buttermilk : tuang susu dalam wadah kmd campur dg air jeruk. Diamkan 10-15 menit smp mengental spt yogurt. Sisihkan. Duh maaf, fotonya telat diambil sewaktu masih utuh 😊
- Campur n ayak bahan kering : tepung terigu, BS n BP. Haluskan pisang. Sisihkan
- Kocok butter dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan vanila cair serta telur satu persatu. Kocok rata hingga kental berjejak
- Matikan mixer. Masukkan terigu. Aduk rata dengan spatula. Jgn over mix y mom, nti bantat kuenya 😊
- Masukkan pisang dan buttermilk kmd aduk rata. Tuang dlm loyang yg sdh dipersiapkan. Kalau mau tambahkan topping, boleh. Aku taburi choco chips di atasnya😊Panggang hingga matang. Sesuaikan oven msg2 yaa?
- Jadi deeh. Tunggu dingin dulun ya mom baru dipotong2.
- On plating
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soft & moist banana cake with butter milk🥧 yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati