Bagaimana Membuat Bubur Sumsum yang Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Membuat Bubur Sumsum yang Bisa Manjain Lidah

  • Rinna Ramadhayanty Panjaitan
  • Rinna Ramadhayanty Panjaitan
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Bubur Sumsum dan masakan sehari-hari lainnya. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bubur Sumsum memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:
  1. Gunakan ● Bahan Bubur:
  2. Siapkan 50 gram tepung beras
  3. Siapkan 10 gram atau 1 sendok makan tepung ketan (boleh tidak dipakai)
  4. Siapkan 400 mili santan kental
  5. Sediakan 200 mili santan encer
  6. Ambil 1/2 sendok teh garam halus
  7. Ambil 1 lembar daun pandan wangi, robek-robek
  8. Siapkan ● Saus Gula Merah:
  9. Sediakan 200 gram gula merah
  10. Gunakan 50 gram gula pasir
  11. Gunakan 100 mili air
  12. Persiapkan 1 lembar daun pandan wangi, robek-robek
  13. Siapkan 1 jari kelingking kayu manis

Sebab, bubur sumsum ini lezat, sehat, dan dijamin bikin kamu ketagihan. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Kamu bisa membuatnya sendiri atau. cara membuat bubur sumsum.

Instruksi untuk membuat Bubur Sumsum:
  1. Masukkan semua bahan saus gula merah dan masak dengan api sedang sampai matang dan kental. Setelah matang biarkan hangat lalu saring. Noted: tanpa garam.
  2. Hasilnya: 250 mili saus gula merah kental. Noted: hasil saus gula merah ini sangat kental jadi tidak perlu dikentalkan dengan tambahan maizena. Jika tidak ingin terlalu kental bisa gunakan perbandingan 1:1 yaitu 250 gram gula + 250 mili air dan bisa ditambahkan 1 sendok teh tepung maizena ataupun tepung sagu/tapioka.
  3. Tuang santan pada tepung beras, aduk-aduk lalu saring. Setelah itu masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mengental, meletup-letup dan mengkilap. Aduk terus dan jangan ditinggal-tinggal, agar hasilnya halus, licin dan tidak menggumpal. Noted: penambahan tepung ketan agar bubur sumsum tidak berair ketika diruang terbuka.
  4. Nah ini sudah matang yah, moms.
  5. Sajikan bubur sumsum hangat-hangat dengan saus gula merah, moms. Insha Allah, enak.
  6. Moms juga bisa menambahkan pasta pandan atau ekstrak sari pandan untuk membuat bubur sumsum ini.
  7. Seperti ini teksturnya yah, moms.
  8. Bubur sengkolo/Bubur merah putih. (lihat resep)
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Mudah cara bikinnya dan sederhana bahan bahannya. Yuk belajar cara membuat bubur sumsum komplit dengan juruh atau kinca gula merah. jajanan bubur sumsum. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. So far, it is not known exactly where the bubur. Cara Membuat Bubur Sumsum - kembali lagi nih bersama saya kali ini saya akan mengulas Dalam ulasan tentang cara membuat bubur sumsum kali ini saya akan membagikan resep yang istimewa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!