Resep Bubur Sumsum Bunga Telang yang Lezat

Resep Bubur Sumsum Bunga Telang yang Lezat

  • Putri Dapur Ryuna
  • Putri Dapur Ryuna
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep bubur sumsum bunga telang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum bunga telang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

BUBUR SUM SUM RECIPE(New video with English subtitles)My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum bunga telang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum bunga telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Bunga Telang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Sumsum Bunga Telang:
  1. Siapkan 50 gram tepung beras
  2. Siapkan 500 ml air
  3. Ambil 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  4. Sediakan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
  5. Ambil 1/4 buah kelapa parut
  6. Gunakan 1 lembar daun pandan
  7. Ambil Sejumput bunga telang kering (sekitar 30 bunga)
  8. Ambil Bahan Saus kinca
  9. Siapkan 250 gram gula merah
  10. Sediakan 125 ml air
  11. Persiapkan 1 lembar daun pandan simpulkan
  12. Sediakan Sejumput garam

Tutorial Membuat Nasi Uduk Bunga TelangПодробнее. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Walaupun cara membuat bubur sumsum ini cukup sederhana, tetapi tetep saja ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya teksturnya lembut dan. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Bunga Telang:
  1. Rebus air bersama bunga telang kering hingga air berubah warna, tunggu dingin
  2. Campur rebusan bunga dengan parutan kelapa, peras dan ambil 100 ml santan campur dengan tepung beras gula pasir dan garam aduk hingga rata
  3. Masak sisa santan bersama daun pandan tambahkan larutan tepung beras masak hingga bubur mengental, aduk terus, koreksi rasa setelah matang siram dengan kuah kinca yang sudah di masak sebelumnya dan saring jika perlu, sajikan segera
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Bunga telang telah lama dikenal dan digunakan sebagai pewarna alami pada makanan dan minuman. Namun, selain mempercantik penampilan makanan, bunga telang juga mengandung berbagai nutrisi dan zat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. In Singapore, Malaysia and Indonesia, kaya is also used as a topping for several desserts including pulut taitai or pulut tekan, a dessert of sweet glutinous rice colored blue with butterfly pea flowers (bunga telang), and pulut seri muka, a similar dessert but colored green due to adding pandan leaves. Bunga Telang atau Kembang Telang adalah tumbuhan yang merambat dan banyak ditemukan di halaman rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum bunga telang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!