Cara Gampang Membuat Fermented Cassava Strawberry Cheesecake/Bolu Tapai/Strawberry Cheesecake yang Enak

Cara Gampang Membuat Fermented Cassava Strawberry Cheesecake/Bolu Tapai/Strawberry Cheesecake yang Enak

  • Lora Alvera
  • Lora Alvera
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep fermented cassava strawberry cheesecake/bolu tapai/strawberry cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fermented cassava strawberry cheesecake/bolu tapai/strawberry cheesecake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fermented cassava strawberry cheesecake/bolu tapai/strawberry cheesecake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fermented cassava strawberry cheesecake/bolu tapai/strawberry cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Halo everyone~Today i'll show you how to make a delicious cake from tapai. You should try this recipe for something different. Blackberry cream mousse cake (no baked cheesecake) with chocolate glaze and frozen blackberry on top on a white plate on a wooden background Selected focus sliced homemade prol tape or bolu tapai on white plate. prol tape is traditional cake from indonesia, made from fermented cassava.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fermented cassava strawberry cheesecake/bolu tapai/strawberry cheesecake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Fermented Cassava Strawberry Cheesecake/Bolu Tapai/Strawberry Cheesecake memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fermented Cassava Strawberry Cheesecake/Bolu Tapai/Strawberry Cheesecake:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Ambil 120 gr tapai singkong matang (lembut banget dan wanginya tajem)
  3. Sediakan 3 sdm selai stroberi (aku pake morin)
  4. Siapkan 50 gr keju cheddar parut
  5. Persiapkan 100 ml susu cair (aku pake bear brand. UHT cair biasa monggo. aku lagi kehabisan susu UHT biasa. heheheh)
  6. Persiapkan Bahan B:
  7. Sediakan 5 butir kuning telur
  8. Ambil 1 butir telur utuh
  9. Sediakan 60 gr margarin, cairkan
  10. Persiapkan 40 gr tepung terigu protein sedang
  11. Gunakan 10 gr tepung maizena
  12. Ambil 2 tetes pewarna merah makanan
  13. Ambil Bahan C:
  14. Persiapkan 5 butir putih telur
  15. Ambil 1/4 sdt cream of tar-tar/perasan jeruk nipis/cuka makan
  16. Ambil secubit garam
  17. Gunakan 50 gr gula pasir

It refers to both the alcoholic paste and the alcoholic beverage derived from it. This creamy strawberry cheesecake is perfect for any special occasion! Serve reserved strawberry sauce with cheesecake. If the sauce it too thick, stir in water.

Cara memasak Fermented Cassava Strawberry Cheesecake/Bolu Tapai/Strawberry Cheesecake:
  1. Panaskan oven 165-175°C, sesuaikan oven masing-masing ya. Campur semua bahan A, blender sampai halus, sisihkan. Teksturnya mirip yogurt… kapan2 jadi pengen nyoba yogurt cake :DD
  2. Aduk kuning telur dan telur utuh menggunakan balloon whisk, yang gak ada bole pake garpu. Aku pake garpu juga biar gampang nyucinya heheheh… Masukkan margarin cair, aduk sampai menyatu. Masukkan tepung maizena + tepung terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk sampai semua gumpalan terigu hilang. Terigu boleh diayak supaya lebih halus. Tambahkan 2-3 tetes pewarna makanan merah, disesuaikan dengan kepekatan warna yang diinginkan. Aduk lagi sampai adonan merata, sisihkan.
  3. Campur semua bahan B, kecuali gula pasir. Kocok menggunakan electric mixer dengan kecepatan tinggi, ketika mulai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit sampai putih telur kaku dan mengkilap (soft peak). Uji putih telur soft peak yang pas: 1. Tekstur mengkilap dan halus 2. Ketika wadah dibalik, putih telur tidak jatuh/ menempel di permukaan wadah. 3. Ketika dicolek dengan jari, tekstur terasa halus/foamy.
  4. Masukkan kocokan putih telur sedikit demi sedikit ke adonan A, aduk dengan teknik membalik. Jangan terlalu kasar ya, nanti adonannya ngambek (bantet) hueheh :'D Lakukan sampai kocokan putih telur habis, aduk rata.
  5. Masukkan ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi parchment paper/kertas roti. Ratakan permukaannya. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam loyang yang lebih besar, isi air setinggi 1 cm untuk menjaga kelembaban bolu. Panggang kurleb 45 menit/tergantung oven masing-masing yaa :D
  6. Tadaaa! So, it's the final result…
  7. Teskturnya mirip sponge cake, cuma lebih kenyel dikit. Moist dan soft… nyemm…
  8. Manisnya pas, berasa keju, tapainya, dan stroberinya. Aromanya nyampurrr keju, susu, stroberi, dan tapainyaa.. Enak…enakk…. 🙆
  9. Tips: 1. Cocok buat ngopi/ngeteh pagi2 2. Simpen dikulkas enak juga, dimakan dingin2. Nyemmm…. God bless 🙆
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

From Heavyweight Seeds, Strawberry Cheesecake is an indica-dominant hybrid with legendary flavour and effects. Often dubbed the 'mother of all terpenes', in this case, myrcene affords Strawberry Cheesecake a rich depth that has been likened to fermented fruit. This yummy dessert is also guilt-free, since it doesn't include any artificial preservatives or additives. At david's cookies, we use all-natural ingredients in our cakes. Strawberry Cheesecake - a magical combination!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fermented cassava strawberry cheesecake/bolu tapai/strawberry cheesecake yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!