Lagi mencari inspirasi resep roll cake ubi ungu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roll cake ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roll cake ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roll cake ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

ROLL KRENYES adalah cake isi ubi ungu dan keju. selain enak buat ngemil, ROLL KRENYES juga memiliki banyak manfaat loh. Pembuatan Roll Cake tidak membutuhkan gluten yang tinggi sehingga tepung terigu dimungkinkan dapat diganti dengan tepung ubi jalar ungu sebagai bahan dasar Roll Cake. Roll Cake Ubi Ungu memiliki warna yang cantik serta tekstur yang lembut dapat dikombinasikan dengan saus coklat atau saus yang lain.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roll cake ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roll Cake Ubi Ungu menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Roll Cake Ubi Ungu:

1. Sediakan Sponge cake :
2. Gunakan 4 kuning telur
3. Gunakan 60 gram gula kastor
4. Ambil 80 gram ubi ungu kukus yg sudah dihaluskan
5. Gunakan 40 ml susu cair
6. Gunakan 50 ml minyak zaitun/boleh ganti minyak sayur
7. Persiapkan 60 gram tepung singkong Ladang Lima
8. Persiapkan 20 gram tepung maizena
9. Siapkan Meringue :
10. Ambil 4 butir putih telur
11. Siapkan 30 gram gula kastor
12. Gunakan Filling :
13. Ambil 300 gram ubi ungu kukus, yg sdh dihaluskan
14. Gunakan 2 sdm susu cair
15. Persiapkan 2 sdm madu
16. Persiapkan 40 ml minyak zaitun(boleh ganti minyak sayur)
17. Sediakan 1/8 sdt garam

Kue mangkok adalah jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung It is called kue mangkok because it is shaped like a bowl. Jakarta - Ubi ungu yang legit dan murah ini ternyata sangat enak dibuat cake. Tanpa tambahan tepung terigu rasanya tak kalah legit dengan cake yang lain. Makanya sekali cicip bisa-bisa ketagihan cake yang lembut dan wangi ini.

Cara memasak Roll Cake Ubi Ungu:

1. Aduk dg whisk, kuning telur dan gula sampai gula larut. Masukkan ubi aduk rata
2. Masukkan susu dan minyak, aduk rata
3. Masukkan tepung singkong dan maizena, aduk rata. Sisihkan Panaskan oven di suhu 165C
4. Kocok putih telur sampai berbusa.
5. Masukkan gula pasir bertahap, kocok sampai kaku
6. Masukkan adonan meringue ke dalam adonan kuning telur bertahap, aduk lipat dg spatula
7. Tuang ke dalam loyang 25x30 yang sudah dialasi kertas. Hentakkan pelan utk menghilangkan udara yg terperangkap di dalamnya
8. Oven selama 16 menit dg api bawah. Lanjutkan 1-2 menit dg api atas Setelah cake hangat, keluarkan dari loyang dan lepaskan kertas bakingnya
9. Gulung perlahan, padatkan dan diamkan 1 jam Buka gulungan. Oleskan isian lalu gulung cake dan padatkan.
10. Simpan dalam kulkas sampai set selama bbrp jam, potong2 dan sajikan
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Ubi ungu????? lagi????? hehehe.setelah Bolu Kukus Ubi Ungu, Mochi Ubi Ungu, dan sekarang giliran Cake Ubi Ungu. Doyan banget sih sama ubi ungu??? mmmm.biasa aja sih sebetulnya, cuma ngabisin stock aja. Terinspirasi oleh sepupu yang suka sekali mengkonsumsi ubi jepang. Ternyata enak juga… Suatu hari saya salah beli, karena warna kulitnya hampir sama saya ambil ternyata isinya berwarna ungu. Setelah beberapa hari tidak kunjung habis, mulai mikir mesti diolah dari pada basi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roll cake ubi ungu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati