Resep Bubur Sumsum jadi rasa Creamy (tanpa santan), Lezat Sekali

Resep Bubur Sumsum jadi rasa Creamy (tanpa santan), Lezat Sekali

  • Netha
  • Netha
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep bubur sumsum jadi rasa creamy (tanpa santan) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum jadi rasa creamy (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum jadi rasa creamy (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum jadi rasa creamy (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lagi pengen bubur sumsum, Pas bahan udah dicampur diwajan , nyari santan instan ternyata habis stock. Mau ke warung hujan, auto males banget kan. Marii kitaa cobaa ‍, hmm pas mateng rasa original bubur sumsum nya jadi enak banget loh, kayak ada rasa creamy nya gtu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum jadi rasa creamy (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum jadi rasa Creamy (tanpa santan) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Sumsum jadi rasa Creamy (tanpa santan):
  1. Gunakan 2 ons tepung beras Rosebrand
  2. Gunakan 1 scht Susu bubuk Kambing ettawa (ibund pake merk EGM Hni Hpai)
  3. Siapkan 2 lmbr daun pandan
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Ambil 1500 ml air
  6. Persiapkan Secukupnya :
  7. Siapkan Gula merah
  8. Ambil Gula pasir

Bubur berwarna putih yang dipadukan dengan kuah gula merah ini begitu nikmat disantap saat hangat. Tak heran jika mulai dari anak-anak hingga dewasa begitu menyukai sajian bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan salah satu bubur tradisional khas Jawa yang sering disajikan dalam acara khusus. Tetapi kini banyak dinikmati sebagai salah satu kudapan manis.

Cara memasak Bubur Sumsum jadi rasa Creamy (tanpa santan):
  1. Masukkan di wajan tepung beras, air, garam, susu EGM, aduk rata sampai tidak ada tepung / bergerindil.
  2. Lalu nyalakan api sedang masak sambil diaduk rata agar tidak gosong bawahnya. Masak hingga meletup - letup dan bubur kental. Matikan kompor.
  3. Buat kuah nya dengan masak air secukupnya, gula merah, gula putih, garam dan daun pandan. Koreksi rasa, jika sudah matang angkat dan saring agar tidak ada sisa2 gula merah. Biarkan Dingin.
  4. Selamat menikmati, bisa dimakan selagi hangat maupun dicampur es batu agar lebih dingin. Sesuai selera yaa 🥰
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Disebut bubur sumsum karena dinikmati sebagai makanan pemulih tenaga, mengembalikan sumsum setelah bekerja berat. Perpaduan rasa gurih dan manis dalam sekali gigitan membuat bubur ini sangat digemari berbagai kalangan dari yang muda hingga yang tua. Penggunaan santan membuat rasa bubur sumsum gurih alami dan teksturnya lembut. Cara membuat bubur sumsum tanpa santan. Rebus air sampai setengah mendidih, matikan api.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum jadi rasa creamy (tanpa santan) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!