Resep Bubur Sumsum Lembut Buah Naga, Bisa Manjain Lidah

Resep Bubur Sumsum Lembut Buah Naga, Bisa Manjain Lidah

  • Pratiwi Pramuharsih
  • Pratiwi Pramuharsih
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum lembut buah naga yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lembut buah naga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Buat bahan kuah gula merahnya dulu ya. Cara membuat bubur sumsum buah naga. foto: Instagram/@resepkueandalan. RESEP BUBUR SUMSUM YANG ENAK & LEMBUT

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum lembut buah naga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum lembut buah naga yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum lembut buah naga yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum Lembut Buah Naga menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum Lembut Buah Naga:
  1. Ambil Bahan bursum :
  2. Sediakan 150 gr daging buah naga
  3. Sediakan 100 gr tepung beras
  4. Gunakan 1000 ml santan
  5. Persiapkan 2 lembar daun pandan (simpulkan)
  6. Ambil 3/4 sendok teh garam halus
  7. Persiapkan Bahan kuah gula :
  8. Gunakan 150 gr gula merah/aren
  9. Gunakan 200 ml air putih
  10. Sediakan 2 lembar daun pandan (simpulkan)
  11. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  12. Siapkan 5 cm kayu manis

Cara penyajian bubur sum-sum ini mudah, Kamu hanya perlu siapkan mangkuk yang cantik, tuangkan bubur ke dalamnya lalu siramkan saus gula merah di atasnya. Saring buah naga menjadi seperti sirup. Kemudian dengan mangkuk lain, tambahkan bubur sumsum, saus buah naga dan Sajikan. tirto.id - Bubur sumsum cukup populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan lembut. Rasa gurih dari tepung beras dengan manisnya sirup atau Selain untuk makanan ringan, bubur sumsum juga kerap disajikan untuk acara-acara tradisional.

Cara buat Bubur Sumsum Lembut Buah Naga:
  1. Buat bahan kuah gula merahnya dulu ya. Sisir gula merah tipis2. Masukkan dalam panci berisi air beserta daun pandan dan kayu manis. Didihkan sampai gula merahnya lumer. Matikan api kemudian saring. Sisihkan dulu.
  2. Bubur sumsum ~> Didihkan santan yg telah diberi daun pandan dan garam. Jangan lupa harus diaduk2 ya mom supaya santan tidak pecah. Matikan api bila sudah mendidih. Kemudian ambil 400 ml santan tsb, dalam wadah yg berbeda. Yg 300 ml, tuang sedikit demi sedikit dalam mangkuk berisi tepung beras sambil diaduk pelan2 pakai spatula sampai tercampur rata dan pastikan tidak ada yg bergerindil (bila perlu disaring),
  3. Sisanya yg 100 ml, blender bersama daging buah naga hingga lembut, lalu masukkan daging buah naga yg telah dihaluskan ke panci berisi 700 ml santan tadi. Aduk rata hingga tercampur rata.
  4. Kemudian tuang adonan tepung beras ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan sampai terlihat bubur mengental (better pakai spatula kayu bertangkai panjang karena adonan akan mengental n berat dan meletup2😅)
  5. Penyajian : ambil secukupnya bubur dalam mangkuk, siram dg kuah gulmer dan beri topping potongan buah naga💕
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Konon, penamaan bubur sumsum berasal dari. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut. Bubur sumsum pas dijadikan makanan utama atau cemilan. Teksturnya super lembut dengan rasa gurih sekaligus manis karena dituang saus gula merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Lembut Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!