Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep yang Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep yang Bikin Ngiler

  • Nani Setiati
  • Nani Setiati
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar no ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar no ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar no ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar no ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) dan masakan sehari-hari lainnya. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ketumbar no ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep:
  1. Gunakan 6 ptg ayam
  2. Gunakan 1 sdt garam
  3. Ambil 1 sdt gula merah
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir utk rendaman ayam
  5. Sediakan 500 ml minyak goreng
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Persiapkan 1 sdm ketumbar
  8. Persiapkan 2 siung bawang putih
  9. Persiapkan 1 cm jahe
  10. Sediakan 1 butir kemiri

Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Ini ayam goreng dengan versi berasa aroma ketumbarnya. Cara Memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep:
  1. Bersihkan ayam dan potong² cuci lalu beri 1 sdm gula utk menghilangkan bau amis ayam dan tekstur ayam jd lembut, rasa daging lbh gurih lalu bilas hingga bersih, haluskan bumbu, masukan dlm ayam, diamkan kurleb 15 mnt
  2. Panaskan minyak dlm wajan lalu masukan ayam sekaligus dan goreng hingga agak kuning jgn terlalu kering nanti ayam jd keras, angkat tiriskan
  3. Siap di sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Lalu bumbui dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula merah secukupnya. Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Hidangan ayam ungkep yang digoreng atau dibakar selalu jadi favorit. Sediakan selalu di dalam kulkas sebagai teman nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar no ungkep yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati