Sedang mencari ide resep martabak telur (goreng) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur (goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lipat martabak telur, lalu goreng dengan api yang sedang hingga matang. Ulangi langkah tersebut hingga semua martabak telur matang, dan siap dihidangkan untuk dijadikan camilan. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang digoreng dengan isian berupa daging cincang dan Martabak telur ini sangat lezat ketika disajikan selagi kulitnya masih renyah, lengkap dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur (goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur (goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak telur (goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Martabak telur (goreng) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak telur (goreng):

1. Gunakan 10 lembar kulit lumpia
2. Gunakan 1 pcs tahu jepang 250g
3. Persiapkan 2 bungkus sohun 50g
4. Gunakan 4 butir telur
5. Persiapkan 3 batang daun bawang (iris tipis)
6. Persiapkan garam
7. Gunakan merica
8. Gunakan penyedap jamur (tanpa MSG)
9. Ambil 1/2 sdt kecap asin

Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Lihat juga cara membuat Martabak Telur Teflon dan masakan sehari-hari lainnya. Tuang isi martabak telur di tengah-tengah kulit martabak telur yang sedang digoreng. Goreng martabak dengan cara dibolak-balik sampai matang atau berwarna kecoklatan.

Instruksi untuk membuat Martabak telur (goreng):

1. Rebus sohun hingga matang, lalu tiriskan. (Jangan sampai terlalu lembek)
2. Ambil wadah / mangkuk, masukkan semua bahan : tofu, sohun yg sudah ditiriskan, telur 3 butir yang sudah di kocok lepas, potongan daun bawang, garam, merica, kecap asin dan penyedap sesuai selera untuk takaran nya. Aduk semua sampai rata dan menyatu.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan campuran adonan lalu lipat kulit lumpia berbentuk kotak dan taruh diatas piring yg lebar. (Jika adonan dibagi dengan benar akan cukup dan pas untuk 10 lembar kulit lumpia, so diperkirakan porsinya ya sist)
4. Panaskan wajan lalu masukkan minyak sayur, tunggu agak panas baru masukkan martabak satu persatu dan goreng dengan api sedang.
5. Langkah terakhir, setelah digoreng sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan diatas piring yang sudah diberi kertas atau tissue dapur. Tunggu minyak sampai meresap ke alas lalu pindahkan ke piring saji, hidangkan dengan cabai rawit atau sambal kecap. Santap selagi hangat. Nb: kalau untuk buka puasa goreng nya 15 menit sebelum adzan ya sist biar masih panas pas di santap hehe.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Letakkan kulit martabak yang telah dilebarkan, goreng hingga setengah matang (tanpa dibalik). Masukkan adonan isi yang telah dicampur dengan telur ke tengah-tengah kulit. Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar. Rasa yang dimiliki pun cenderung asin, gurih dan agak pedas, balutan kulit martabak telur yang renyah menjadi. Misalnya, martabak telur mini kulit lumpia dan martabak telur mini kulit pangsit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak telur (goreng) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!