Resep Tahu Isi Pedas aka Tahu Mercon yang Lezat Sekali

Resep Tahu Isi Pedas aka Tahu Mercon yang Lezat Sekali

  • Imania Rosida
  • Imania Rosida
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tahu isi pedas aka tahu mercon yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi pedas aka tahu mercon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep yang Dapur Cik Ai bagikan kali ini adalah tahu ini mercon yg pedasnya bikin nagih. Tapi bagi yg gak suka pedas jangan khawatir ya, cabenya tinggal. Lihat juga cara membuat Tahu Isi Pedas aka Tahu Mercon dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi pedas aka tahu mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi pedas aka tahu mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu isi pedas aka tahu mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Isi Pedas aka Tahu Mercon menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Isi Pedas aka Tahu Mercon:
  1. Ambil 10 potong tahu air
  2. Ambil 1 siung bawang putih
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Siapkan Bumbu halus (saya iris aja)
  5. Sediakan 100 gr udang kupas cincang kasar
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 5 butir bawang merah
  8. Persiapkan 2 buah cabai rawit
  9. Ambil 1 sdt kecap ikan
  10. Ambil 2 buah wortel
  11. Ambil 100 gr tauge
  12. Sediakan 1 buah jagung manis
  13. Sediakan batang daun bawang, seledri
  14. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur
  15. Ambil Pencelup
  16. Siapkan 50 gr tepung krispy instan
  17. Siapkan 3 sdm tepung beras
  18. Ambil 2 siung bawang putih halus
  19. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. Gunakan 1/4 sdt soda kue
  21. Sediakan Secukupnya air
  22. Ambil Secukupnya minyak canola/minyak sehat lainnya utk memumis

Tahu Mercon Tahu Isi Jamur Super Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep cemilan dan ide usaha membuat gorengan. Tahu Isi atau tahu brontak ini favorit banget, dimakan pas hujan-hujan apalagi. Isiannya biasanya dari sayur atau mie, ini pakai. Tahu isi sayuran pedas ini kulitnya kriuk dan rasanya pedas.

Cara memasak Tahu Isi Pedas aka Tahu Mercon:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Bumbui tahu dengan garam dan bawang putih yang dihaluskan, rendam 15 menit. Siangi taoge, jagung manis dan potong wortel korek api tipis. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan daun bawang
  2. Goreng tahu hingga berkulit
  3. Belah tahu 1 sisinya kemudian keruk isi tahu nya sehingga tinggal kulitnya (hati-hati jangan sampai kulit tahu robek)
  4. Tumis bawang putih, merah, masukkan udang cincang, cabai rawit hingga harum
  5. Masukkan wortel, jagung & manis masak sampai wortel agak layu, masukkan tauge, daun bawang, isi dalam tahu, garam gula, kecap ikan, merica, kaldu jamur,sesuaikan rasanya
  6. Isikan isian sayur ke dalam rongga tahu
  7. Buat bahan pencelup
  8. Celup tahu dalam bahan pencelup kemudian goreng hingga matang dan siap disajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Silahkan dicoba resepnya ya sangat mudah membuatnya dijamin. Kali ini saya akan share cara membuat tahu isi pedas atau tahu isi mercon yang enak dan pedas. Salah satu varian tahu isi yang paling populer adalah tahu isi pedas. Bagi para pecinta makanan pedas, Anda dapat membuat makanan yang satu ini untuk camilan santai di sore hari atau untuk teman menonton serial kesayangan. Penikmat makanan pedas, kamu wajib mencoba resep ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi pedas aka tahu mercon yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!