Resep 763. Burgo khas Palembang, Bikin Ngiler

Resep 763. Burgo khas Palembang, Bikin Ngiler

  • Dapur Ibuk Kayana
  • Dapur Ibuk Kayana
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari ide resep 763. burgo khas palembang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 763. burgo khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mencoba bikin makanan khas orang plg belajar dari suami walaupun banyak kekurangannya mohon bantuanya di subscribe dan disukai. Burgo: Campur tepung beras, tepung kanji, dan garam. Atur burgo di atas piring saji, tuang kuah beserta isinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 763. burgo khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 763. burgo khas palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 763. burgo khas palembang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan 763. Burgo khas Palembang menggunakan 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 763. Burgo khas Palembang:
  1. Siapkan ✅ Bahan Burgo:
  2. Sediakan 200 gram Tepung beras
  3. Ambil 60 gram Tepung tapioka
  4. Sediakan 1 sdt Garam
  5. Gunakan 200 ml Air hangat
  6. Siapkan 600 ml Air biasa
  7. Siapkan 2 sdt Air kapur sirih (saya skip)
  8. Gunakan ✅ Bahan Kuah Ikan Santan
  9. Siapkan 100 gram Ikan nila
  10. Sediakan 750 ml Air kaldu rebusan ikan
  11. Sediakan 50 ml Santan kental
  12. Ambil 1 sdt Garam
  13. Persiapkan 1/2 sdt Gula pasir
  14. Gunakan 1/4 sdt Kaldu jamur
  15. Ambil 3 sdm Minyak kelapa, untuk menumis bumbu
  16. Ambil 📌 Bumbu Halus:
  17. Ambil 5 butir Bamer (Bawang merah)
  18. Gunakan 3 siung Baput (Bawang putih)
  19. Sediakan 4 butir Kemiri
  20. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  21. Sediakan 2 cm Jahe
  22. Siapkan 📌 Bumbu Aromatik:
  23. Sediakan 5 cm Lengkuas; geprek
  24. Sediakan 2 lembar Daun salam
  25. Gunakan 1 batang Serai; geprek
  26. Persiapkan ✅ Bahan Sambal:
  27. Persiapkan 15 buah Cabe kriting merah
  28. Persiapkan 8 buah Cabe rawit merah
  29. Sediakan 3 siung Baput (Bawang putih)
  30. Persiapkan 1 buah Tomat
  31. Siapkan 3 sdm Minyak kelapa, untuk menumis
  32. Ambil ✅ Pelengkap:
  33. Gunakan Bawang goreng

Pencarian Terkait. burgo khas palembang mang cek bdl •. Hidangan khas asal Palembang sebenarnya tidak hanya pempek, tekwan, atau pindang patin saja. Burgo yang terbuat dari tepung beras dengan siraman kuah kental gurih ini juga dijamin bisa menggugah selera. Mungkin tak banyak yang mengenal makanan khas Palembang yang satu ini.

Cara memasak 763. Burgo khas Palembang:
  1. Membuat Kuah Ikan Santan: Didihkan Air. Setelah mendidih, rebus Ikan nila. Buang buih yang mucul agar tidak amis. Matikan api dan angkat Ikan.
  2. Buang kulit Ikan dan pisahkan dari duri tulang ikan. Haluskan daging ikan. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu dan matang. Kemudian masukkan ke kuah kaldu ikan. Beri Garam, Gula pasir, Kaldu jamur, Santan dan Daging ikan halus. Aduk rata. Tes rasa. lalu sisihkan.
  4. Membuat Sambal: Haluskan semua bahan sambal. Tumis hingga matang tanak. Sisihkan.
  5. Membuat Burgo: Campur semua bahan Burgo, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak, lalu tuang ±100 ml adonan ke dalam loyang. Kukus ±3 menit hingga menggelembung, angkat lalu gulung. Lakukan hingga habis. Potong-potong dengan peralatan plastik (pisau plastik/ spatula plastik).
  6. Penyajian: ✅ Tata burgo dalam piring atau mangkok ✅ Siram dengan kuah ikan santan ✅ Beri taburan bawang goreng dan sambal.
  7. Burgo khas Palembang siap disajikan selagi hangat. Enak betul, gurih syedaap 👍😋 Selamat mencoba 🙏😊
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep masakan burgo asli enak merupakan makanan khas dari palembang sumatera selatan. Harga Burgo Celimpungan Sambel Cenge Khas Palembang. Lihat video lainnya di video.kaskus.co.id – Review makanan khas Palembang - Pempek Palembang enak dan Burgo Langka !! Makanan Khas Palembang - Apakah kamu pernah main ke Palembang? Kalau pernah, apa nama makanan yang paling terkenal di sana?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 763. Burgo khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!