Cara Gampang Menyiapkan Martabak Telur, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Menyiapkan Martabak Telur, Bisa Manjain Lidah

  • Susilowati
  • Susilowati
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep martabak telur yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Martabak Telur dan masakan sehari-hari lainnya. Bagaimana cara membuat martabak telur yang enak, gurih dan praktis. Martabak merupakan salah satu jenis makanan yang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Telur:
  1. Gunakan Bahan kulit
  2. Ambil 100 gr tepung protein tinggi (cakra)
  3. Siapkan 2 sdm ml minyak
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 50 ml air
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan
  7. Persiapkan Bahan isi
  8. Gunakan 100 gr ayam cincang
  9. Ambil 2 telur
  10. Siapkan 1 sdt kari bubuk
  11. Persiapkan 2 bawang merah iris
  12. Gunakan 4 batang daun bawang iris
  13. Ambil Kaldu sapi bubuk
  14. Persiapkan 1/2 sdt garam
  15. Ambil 1/2 sdt merica
  16. Persiapkan Sedikit gula pasir

Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi.

Cara buat Martabak Telur:
  1. Buat kulit martabak. Campur tepung, minyak, garam dan air. Uleni sebentar lalu diamkan 10 menit, tutup dg serbet.
  2. Setelah 10 menit. Uleni lagi smp kalis. Bagi adonan jadi 2. Rendam adonan dlm minyak bersih. Diamkan 1 jam, tutup dg serbet.
  3. Buat isian martabak. Rebus ayam. Ambil dagingnya dan potong kotak dadu. Sisihkan
  4. Dlm wadah lain. Masukkan telur, daun bawang, bubuk kari, kaldu bubuk, garam, merica, gula, bawang merah dan ayam. Aduk rata. Tes rasanya
  5. Siapkan teflon diameter 24 cm. Jangan nyalakan api. Ambil 1 bh adonan, lebarkan dan tata di teflon.Bulatkan sebesar teflon
  6. Tuang separo bagian isi ke dlm adonan. Lipat kulit spt amplop
  7. Tuang minyak setengah merendam martabak. Nah di sini mulai nyalakan api kompor.
  8. Kalo minyak sdh bener2 panas, guyur bagian atas martabak dg minyak. Setelah adonan kecoklatan balik dan goreng smp semua sisi matang. Untuk adonan kedua, tunggu smp teflon dingin. Ulangi proses spt di atas
  9. Angkat, tiriskan dan potong2. Sajikan
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Make scrumptious Javanese-style martabak telur (telor) in half the traditional cooking time! Filled with delicious savory meat filling and wrapped in crunchy spring roll wrapper, this Indonesian martabak. Martabak telur merupakan kudapan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih. Daripada kita harus sering-sering membeli martabak telur, kenapa kita tidak mencoba membuatnya sendiri saja? Selain martabak manis, beberapa penjual martabak juga menjual martabak telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati